2026 第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会）（同期举办良之隆・第三届中国豫菜食材电商节）
时间：2026 年 11 月 1 日‑3 日
地点：郑州国际会展中心
参展咨询：张先生 136 4168 6575
预制菜行业进入存量竞争时代，很多预制食材企业急需打开华中、华北市场缺口，寻找经销商渠道、团餐、连锁餐饮客户。2026 年 11 月 1‑3 日，郑州国际会展中心，第三届全球肉类产业博览会，作为中原最大肉类食材专业展，成为预制菜企业布局中部市场的重要跳板。
本届第三届全球肉类产业博览会，由良之隆集团、中原四季水产物流港、莲菜网联合主办。展会历经两届沉淀，2024 年作为国内首个肉类主题专业展一炮打响；2025 年展览面积扩容至 6 万㎡，汇聚 20 多个国家和地区展商，两万余种产品展出，三天交易额 89 亿元，规模实现跨越式增长；2026 年再次升级，展馆面积达到 80000㎡，聚焦肉类预制食材、水产预制菜、调理菜肴，打造预制菜企业展示、招商、对接的优质平台。
展会参展范围高度适配预制菜全产业链企业。肉类食材板块：冷冻冰鲜肉禽、各类肉禽调理预制产品；水产食材板块：速冻水产、水产调理深加工预制菜品；面点果蔬板块：速冻预制面点、冷冻调理蔬菜；原辅料调味品：预制菜生产需要的火锅料、酱料、汤料、腌料、米面粮油一应俱全；食品机械设备展区展示预制菜加工、杀菌、包装全套设备；冷链供应链板块，解决预制菜仓储物流配送痛点；同时还有连锁餐饮、团餐品牌企业到场采购，智慧餐厅、供应链金融创新服务板块为预制菜企业赋能。上游原料、生产设备、下游采购商完整闭环，预制菜企业上下游资源一次对接到位。
为什么预制菜企业一定要来郑州参展？郑州坐拥 1 小时高铁圈辐射 5 亿人口，河南是人口与餐饮消费大省，团餐、连锁餐饮、乡厨乡宴市场体量巨大。往届观众 71.5% 为餐饮和经销商群体，团餐、连锁酒店、商超零售商占比很高，正是预制菜企业目标客户群体。主办方凭借多年行业资源积累，定向邀约全国高质量专业买家，保障展商招商效果。90.14% 往届展商表示会选择再次参展，侧面印证展会的招商实效。
展会同期配套多场对预制菜行业极具价值的活动。第二届餐饮食材电商新零售增长大会，聚焦预制菜电商转型、品牌打法；全国央厨产业发展共创大会，探讨中央厨房与预制菜协同发展；商贸对对碰采销对接会，预制菜企业可以和经销商、餐饮采购一对一深度洽谈。同时豫菜食材电商节、乡厨乡宴发展大会同步举办，中原乡宴庞大市场向预制菜企业敞开大门。
无论是肉类预制菜、水产调理品、速冻面点企业，想要开发中部经销商，对接团餐连锁客户，第三届全球肉类产业博览会不容错过。11 月 1‑3 日，郑州国际会展中心，期待预制食材行业同仁相聚中原，共拓万亿市场。
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