2026 第三届全球肉类产业博览会(郑州肉博会)(同期举办良之隆・第三届中国豫菜食材电商节)
时间:2026 年 11 月 1 日‑3 日
地点:郑州国际会展中心
参展咨询:张先生 136 4168 6575

近几年卤味赛道持续爆发,休闲卤味、热卤现捞、预制卤菜风靡大街小巷,无数卤味门店、加工厂、经销商都在寻找靠谱原料、创新配方与新的商业模式。如果你正深耕卤味产业,那么2026 年 11 月 1‑3 日郑州国际会展中心举办的第三届全球肉类产业博览会,绝对不能错过,展会专门打造卤味核心赛道,汇聚全国卤味上下游资源,为从业者解锁全新商机。
第三届全球肉类产业博览会,以 “买全球卖全球,共建肉类产业新生态” 为发展理念,良之隆、中原四季水产物流港、莲菜网三方强强联合主办,世界肉类组织、中国肉类协会等权威机构指导加持。2025 年展会独创卤味赛道就已经引爆行业势能,收获展商一致好评,2026 届在此基础上全面战略升级,8 万平米超大展馆,十万 + 人次专业观众到场,同期重磅开启2026 第三届中国(郑州)卤味产业发展大会暨年度 TOP100 荣耀盛典,成为国内卤味行业标志性 IP 活动。
很多人好奇,卤味从业者逛展,可以看到哪些品类?展会完整的参展范围能够满足卤味全链条需求。肉类食材提供各类生鲜分割肉禽,是卤制品基础原料;水产食材带来卤制水产原料;原辅料调味品展区,集中展示卤料、酱料、腌料、汤料等卤味核心调料;食品机械设备板块展出卤煮设备、杀菌、包装机械;冷链供应链企业解决卤味产品储存运输难题;同时预制调理食材、即食卤制品品牌企业集中亮相,既有上游原料,又有成品货源,还有设备供应链配套,卤味企业从研发生产到渠道销售全链条需求都能在这里被满足。
往届展会数据显示,96.36% 展商反馈到场专业观众达到企业预期,餐饮、经销商占观众总量七成以上,大量卤味门店、批发经销商、预制食品企业到场选品。本次展会立足郑州,辐射华中、华北、西北广阔市场,对于卤味品牌开拓中部市场是绝佳窗口。除产品观摩采购,卤味产业发展大会将汇聚行业精英,剖析卤味产业发展趋势,分享产品创新、渠道运营、品牌打造实战经验;TOP100 荣耀盛典表彰行业优秀企业,洞察产业风向,对接同行人脉资源。
同期还配套郑州国际肉类发展高峰论坛、凉菜烹饪技能大赛、采销对接会等活动。在商贸对对碰活动现场,卤味原料厂、调味品企业可以直接对接卤味连锁品牌、经销商,省去中间环节,高效达成合作。
对于卤味工厂、卤味连锁门店、调味品厂商、食材经销商来说,这是难得的线下交流机会。行业闭门分享、新品集中亮相、精准采销对接全部集齐。11 月 1‑3 日,相约郑州国际会展中心第三届全球肉类产业博览会,把握卤味赛道发展红利,找到属于自己的商业机遇。

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