2027成都糖酒会定档3月25日：32万㎡双馆，6500家展商。

每年三月，成都都是中国食品酒水行业的开年主场。第116届全国糖酒商品交易会已经定档：2027年3月25日至27日，在中国西部国际博览城、成都世纪城新国际会展中心一城双馆同期举办，规划展览面积约32万平方米，预计6500家以上展商、30万人次以上专业观众到场。核心商圈酒店展按惯例提前开跑，3月20日至24日先行开放洽谈。

先把时间地点记牢

布展在3月21日至24日；酒店展3月20日至24日，在成都核心商圈酒店集群；正式展出3月25日至27日，每天9点到17点，在西博城和世纪城两馆同时进行。主办方为中国糖业酒类集团有限公司与成都市人民政府。特别提醒：西博城在天府新区福州路东段88号，世纪城在武侯区世纪城路，两馆相距约20公里，不能顺路逛，请按品类分天安排行程。

双馆分工是这一届最大的看点

中国西部国际博览城主打“好吃”，集中休闲食品、国际食品、调味品及配料、预制菜与餐饮食材、绿色农业、食品机械、包装与供应链，从原料到成品一条链走完。

成都世纪城新国际会展中心主打“好喝”，覆盖中国名酒、葡萄酒及国际烈酒、低度潮饮、饮品及乳制品、酒类包装与供应链。

做零食、调味品、预制菜的，直接锁定西博城；做酒水、饮料、乳品的，主攻世纪城，往年最耗时间的跨馆折返基本可以省掉。

展览范围：食饮全产业链一站看全

再往细看，展览范围可按四条线记：

• 酒类：白酒、黄酒、啤酒、精酿、果酒、葡萄酒及进口烈酒、低度潮饮、无醇酒，以及酒类包装设计
• 食品：休闲零食、烘焙糕点、糖果巧克力、方便速食、预制菜与速冻食材、米面粮油、特色农副食品、进口食品、大健康食品和老字号产品
• 饮品与乳品：瓶装水、气泡水、果蔬汁、新式茶饮、咖啡、植物基饮品、酸奶、常温奶与冰淇淋
• 调味与配套：基础调料、复合酱料、火锅底料、香辛料，以及食品包装、礼盒设计、加工机械、检测设备和供应链物流服务

酒店展才是真签单的地方

老糖酒人有句行话：主展馆看趋势，酒店展谈生意。3月20日起，人民南路、人民北路、火车北站三大商圈30余家星级酒店同步开张：

• 锦江宾馆、岷山饭店主打白酒
• 凯宾斯基饭店是进口葡萄酒、烈酒、低度潮饮的聚集地
• 西藏饭店、新华宾馆、瑞城名人酒店一带集中休闲食品、调味品和预制菜，步行可达，形成逛展闭环

品牌创始人在套房里和区域总代面对面谈政策，决策链短、签约快，这也是不少中小品牌优先押注酒店展的原因。

2027年值得盯的方向

低度潮饮继续扩容，果酒、精酿、无醇酒、预调酒已经从尝鲜区变成独立赛道；健康化从概念落到配料表，低糖、低GI、药食同源产品集中首发；预制菜与餐饮食材对接的是连锁餐饮供应链和商超生鲜，B端属性越来越强；包装与机械是不起眼但成交金额不低的隐形生意。