2026第三届全球肉类产业博览会｜11月郑州启幕，打通肉类全产业链商贸新格局

在后疫情时代消费复苏、餐饮预制化加速、冷链供应链升级的大背景下，国内肉类产业正迎来标准化、品牌化、渠道化的全新发展周期。上游屠宰加工升级、中游预制肉制品爆发、下游餐饮与流通渠道重构，行业亟需一个垂直、专业、高效的全产业链对接平台。2026第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会）重磅定档，将于2026年11月1日—3日在郑州国际会展中心盛大举办，为全国肉类行业搭建年度核心商贸交流窗口。

作为中部地区唯一垂直肉类全产业链专业大展，本届肉博会依托郑州“九州腹地、十省通衢”的国家级物流枢纽优势，立足中原、辐射全国、链接全球。展会总展览面积达80000㎡，汇聚2000+海内外优质参展企业，预计迎来10万+专业观众到场采购、选品、洽谈合作，全面覆盖肉类原料、深加工制品、预制调理肉、卤味休闲肉食、冷链物流、智能加工设备、配套调味品等全产业链赛道。

目前展会已全面启动展位招商，屠宰企业、肉类加工厂、预制肉品牌、冷链供应链、设备包装企业均可入驻参展。想要抢占秋冬食材订货旺季、对接全国经销商与餐饮采购资源，可直接联系组委会招商负责人锁定优质展位。

展会全称：良之隆·2026第三届全球肉类产业博览会

举办时间：2026年11月1日—3日

举办地点：郑州国际会展中心（郑州市郑东新区商务内环路中央公园1号）

展会规模：8万㎡超大展区、2000+参展商、10万+专业采购观众

展会定位：中部肉类产业风向标、全球肉类产销对接核心平台、餐饮肉类供应链采购首选大展

本届郑州肉博会不止于产品展示，更以“展会+论坛+对接+盛典”多维模式赋能产业升级。展会期间将同步举办多场高规格行业活动，涵盖：

✅ 2026第三届世界肉类贸易服务大会

✅ 第二届中国（河南）乡厨乡宴发展大会

✅ 第三届中国豫菜食材电商节

✅ 中国（郑州）卤味产业发展大会暨年度TOP100荣耀盛典

多场产业峰会、新品发布会、精准产销对接会、行业颁奖盛典同步开展，汇聚行业专家、头部企业、渠道采购代表，解读行业趋势、分享落地经验、推动商贸成交。

本次展会展区布局精准贴合当下市场热点，完整贯通肉类产业上下游，适配各类企业参展需求：

1、生鲜与冷冻肉类原料：进口牛羊肉、畜禽冻品、分割鲜肉、白条肉类、清真肉类、水产冻品原料等源头食材；

2、预制调理肉制品：即热即烹肉类预制菜、火锅烧烤肉类食材、团餐调理肉、腌制半成品、特色风味肉品；

3、深加工肉制品：卤味熟食、休闲肉零食、低温肉制品、风干肉、肉肠制品、特色加工肉食；

4、肉类调味品与配料：卤料包、复合酱料、餐饮专用汤底、香辛料、食品添加剂、肉类加工辅料；

5、肉类智能加工设备：屠宰分割、腌制滚揉、烟熏烘干、杀菌保鲜、包装封口、智能生产线、检测设备；

6、冷链物流与供应链服务：冷链运输、冷库仓储、温控设备、溯源系统、食材供应链解决方案。

本届肉博会定向邀约全国高质量专业采购商，以决策型买家为主，无效客流少、成交精度高。核心观众包括：

全国各级肉类食材经销商、冻品批发商、农贸批发市场商户；连锁餐饮、中央厨房、团餐企业、酒店后厨、乡厨乡宴采购团队；商超卖场、生鲜连锁、社区团购、新零售渠道；直播选品团队、食材电商供应链、跨境肉类采购商；肉类生产工厂、品牌方、供应链服务商、行业协会及产业研究机构。

秋冬是肉类食材订货、渠道铺货、新品起量的黄金窗口期，三天展会可一站式完成招商拓客、渠道签约、品牌曝光、行业调研。

河南及中部地区是全国肉类生产、加工、流通、消费核心腹地，市场体量庞大、渠道下沉充分。扎根郑州办展，可快速覆盖华中、华北、西北主流市场，是企业布局北方渠道的关键跳板。

区别于综合食材展，本次展会聚焦肉类单一垂直赛道，展商、观众、论坛、资源全部围绕肉类产业展开，对口度更高、成交更精准、资源更集中。

告别低效跑市场、零散拜访客户，一场展会集中对接上万采购决策者，快速发展代理、锁定年度供货、达成OEM合作，大幅降低企业招商成本。

展会集中展示肉类预制化、卤味品牌化、冷链智能化、加工设备升级等行业新风向，帮助企业看清赛道、迭代产品、精准布局未来市场。

目前2026第三届全球肉类产业博览会已全面启动招商工作，主通道展位、热门专区、特装品牌展位持续紧缺。为保障企业参展效果，组委会实行先预订、先选位、优先锁定优质位置原则。

肉类源头工厂、预制肉品牌、卤味食品企业、冷链设备及供应链服务商，想要参展获取展位图、参展手册、报价方案、往届成交案例，可随时对接官方招商团队。

肉类产业竞争日趋激烈，渠道资源、新品优势、供应链能力成为企业决胜市场的核心关键。2026年11月1—3日，郑州国际会展中心，第三届全球肉类产业博览会以大平台、大流量、大商机，助力全国肉类企业拓宽渠道、引爆销量、提升品牌、链接全球资源。诚邀全行业同仁齐聚中原，共赴年度肉类产业盛会！

时间：2026年11月1日—3日

地点：郑州国际会展中心

规模：8万㎡展区、2000+展商、10万+专业观众

范围：生鲜冻肉、预制肉制品、卤味熟食、肉类设备、冷链供应链、调味品配套