秋冬是肉类食材、预制菜订货的黄金窗口期，中部地区肉类行业重磅商贸展会 ——良之隆・2026 第三届全球肉类产业博览会，将于11 月 1 日‑3 日在郑州国际会展中心盛大开展。展会依托郑州中原枢纽区位优势，辐射华中、华北、西北广阔市场，为肉类生产企业、经销商、餐饮连锁、团餐商超、冷链服务商搭建高效的供需对接桥梁。
作为中部专注肉类垂直赛道的专业大展，本届全球肉类产业博览会总展览面积达到 80000㎡，汇聚 2000 余家海内外参展企业，预计迎来十万级专业采购商到场参观选品，打通从原料屠宰、肉制品加工、预制调理食材到机械设备、冷链物流的完整产业闭环。
中原区位优势，为什么肉类行业要关注郑州肉博会
河南地处九州通衢，物流网络四通八达，是国内肉类加工、冻品流通、预制菜产业的重要聚集地。大量冻品批发市场、中央厨房、餐饮连锁总部布局中部，市场消费底盘庞大，是企业拓展北方市场不可忽视的战略要地。
很多肉类企业在拓展渠道时，普遍面临经销商开发成本高、拜访效率低、很难一次性对接大批量精准采购负责人的痛点。而第三届全球肉类产业博览会集中汇聚全国冻品经销商、批发市场商户、连锁餐饮采购、团餐企业、商超卖场、电商供应链、跨境贸易买家，短短 3 天时间，企业可以面对面洽谈代理、年度供货、OEM 贴牌等多种合作，大幅降低拓客成本。
除了商贸对接，展会也是观察行业风向的窗口。当下预制肉类制品、低温熟食、火锅烧烤食材、清洁标签肉制品、智能化加工设备、全程溯源冷链技术快速发展，大量源头工厂将在展会发布年度新品，从业者可以直观了解产品迭代、渠道变化与消费新趋势，为企业 2027 年产品规划提供参考。
展会基础信息
- 展会名称：良之隆・2026 第三届全球肉类产业博览会
- 开展时间：2026 年 11 月 1 日‑3 日
- 举办地点：郑州国际会展中心（郑州市郑东新区商务内环路中央公园 1 号）
- 展览规模：80000㎡展览面积，2000 + 参展企业，100000 + 专业观众
- 观展方式：线上预登记免费观展，建议提前完成登记，减少现场排队时间
交通指引 地铁：1 号线、4 号线直达会展中心站；5 号线至中央商务区站换乘 4 号线可达展馆。 公交多条线路覆盖会展中心站，优先建议地铁出行，出站即可抵达展馆。
展品覆盖肉类全产业链
本届展会设置多个主题展区，品类覆盖产业上下游：
- 生鲜冻品原料：冰鲜、冷冻畜禽肉，进口牛羊肉禽肉，各类分割原料肉；
- 深加工肉制品：酱卤熟食、低温肉制品、肉干肉脯、休闲肉食；
- 肉类预制调理食材：即热即烹肉类预制菜、火锅烧烤食材、团餐料理包、腌制调理肉制品；
- 调味品辅料：卤料包、肉类专用复合调味料、食品配料；
- 肉类加工装备：屠宰分割设备、速冻设备、包装机械、检测仪器；
- 冷链与供应链服务：冷库设备、冷链运输、温控溯源系统、仓储物流解决方案。
同期配套活动丰富，不止是看展订货
展会期间还将举办多场产业配套活动，包含中部预制肉类产业创新峰会、新品品鉴会、精准产销对接会、OEM 代工对接论坛等。行业专家、工厂负责人、渠道采购代表齐聚现场，解读行业趋势、分享渠道运营经验，为参展企业带来商贸之外的价值收获。
哪些人群适合参观参展
✅肉类屠宰加工厂、肉制品生产企业、预制菜工厂； ✅冻品经销商、批发市场商户、食材贸易商； ✅连锁餐饮、酒店、团餐、中央厨房采购负责人； ✅商超、社区生鲜、电商食材供应链采购； ✅肉类加工设备、包装、冷链物流配套服务商。
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写在最后
国内肉类与预制菜市场持续扩容，中部市场的增长潜力正在释放。对于行业企业来说，第三届全球肉类产业博览会既是选品订货、拓展渠道的商贸平台，也是交流学习、链接产业资源的行业盛会。
2026 年 11 月 1‑3 日，郑州国际会展中心，期待全国各地肉类食材行业同仁相聚中原，选新品、谈合作、拓渠道，抢抓秋冬市场机遇。
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