2026 年 9 月 18 日‑20 日，第十一届中国国际食品餐饮博览会（长沙食餐会） 将在长沙国际会展中心盛大举办。作为国家内贸流通领域重点专业展会，食餐会自 2016 年首届举办至今，已经成长为立足长沙、辐射华中、链接国内外市场的食品餐饮全产业链商贸平台。本届展会展览规模达81000 平方米，由商务部流通产业促进中心、湖南文体旅产业集团有限公司联合主办，同期联动 2026 湖南国际友城经贸活动暨合作对话会，为食品、餐饮、酒店、农业上下游企业带来高效对接机遇。
对于食材工厂、预制菜企业、调味品厂商、酒店用品供应商、餐饮连锁品牌、经销商、商超采购商来说，长沙食餐会是下半年不可错过的线下选品、拓渠道、看行业趋势的专业大展。
五大展馆分区，覆盖食品餐饮完整产业链
本届食餐会划分 W2、W3、W4、E2、E3 多个专业展馆，不同品类分区清晰，采购观众可以按展馆规划高效逛展，一站式找货源、看设备、对接供应链服务商。
W2 馆｜全国综合与进口食品展区 汇聚全国各省市地标名优特产、湖湘特色农副产品、粮油杂粮、主食加工产品；同时展出进口休闲零食、坚果糖果、酒水、精品咖啡、特色果饮、草本潮流饮品。源头农产品、网红食品、进口酒水咖饮集中展示，适合食品经销商、商超采购、礼品渠道买家选品。
W3 馆｜餐饮食材包装机械｜营养食药同源｜生态农业深加工展区 馆内设置 AI 餐饮科技专区，演示 AI 点餐、SaaS 餐饮运营平台、智能厨房管理系统；同时展出切菜机、智能炒菜机等后厨设备，可降解外卖包装、保鲜礼盒等绿色包装耗材。 营养食品与食药同源板块展示康养膳食、功能食品、新资源食品；生态农业板块汇聚地标食材、非遗美食原料、乡土干货、复合酱料、火锅底料等调味品，完整呈现从田间到餐桌的农业产业化成果。
W4 馆｜酒店用品｜陶瓷文创｜湖南地理标志｜餐饮供应链装备展区 面向酒店、民宿、宴会中心采购群体，展出酒店餐厨客房用品、智慧酒店数字化软硬件；骨质瓷、强化瓷等酒店定制餐具、文创陶瓷制品。 湖南地理标志产品专区集中展示省内国家地理标志认证农产品与名优特产；餐饮供应链板块集合冷链物流、仓储、溯源系统、中央厨房设备、食品安全检测技术等配套服务，打通餐饮后端供应链服务链条。
E2 馆｜餐饮食材 & 湘菜食材供应链展区 生鲜果蔬、冷冻肉品、海鲜水产、菌菇豆制品等基础餐饮原料集中亮相；冷链保鲜材料、冷藏设备服务商现场对接。特设湘菜出海食材供应链专区，面向海外湘菜餐厅提供标准化食材配送解决方案，助力湘味产业向外拓展市场。
E3 馆｜大中型食材加工与食品包装机械展区 聚焦中央厨房一体化清洗、切配、蒸煮油炸设备，自动化真空包装、封口、贴标设备，适合食品加工厂、中央厨房企业进行设备选型采购。
部分重点参展企业抢先看
本届展会汇聚省内及全国知名食品餐饮企业，部分参展展商及展位信息如下：
- 湖南晟恒食品有限公司｜W2‑F51
- 广东新宝堂生物科技有限公司｜W2‑C42
- 湖南湖湘肴食品有限公司｜W2‑E48‑E49
- 湖南聚尔康茶油生物科技有限公司｜W2‑M35
- 江西煌上煌集团食品股份有限公司｜W2‑M34 / W3‑J18
- 湖南麻辣王子食品有限公司｜W3‑A22‑A23
更多展商名录、展位图、论坛议程可查阅官方发布资料，展会现场还将举办多场行业论坛、供需对接活动，围绕预制菜、食药同源、湘菜产业、餐饮数字化等热点议题展开交流。
哪些人适合来逛第十一届长沙食餐会？
✅ 餐饮连锁、酒楼、食堂采购负责人：找食材、调味品、后厨设备、供应链配套 ✅ 预制菜、农产品、食品生产企业：寻找经销商、渠道商、海外合作机会 ✅ 酒店、民宿、宴会中心：采购酒店陶瓷餐具、客房用品、智慧酒店解决方案 ✅ 经销商、批发商、商超、社区团购：发掘全国特色食品、进口食品、湖南地标产品货源 ✅ 创业者、连锁加盟意向人群：对接餐饮加盟品牌，了解行业新项目 ✅ 冷链物流、包装、食品设备服务商：拓展食品餐饮行业 B 端客户资源
展会基础信息汇总
📅展会时间：2026‑09‑18 至 2026‑09‑20
📍举办地点：长沙国际会展中心
📐展览面积：81000 平方米
📌展会性质：食品餐饮行业专业 B 端展会
🤝同期活动：2026 湖南国际友城经贸活动暨合作对话会、多场行业论坛与供需对接会。
☎️全国食品酒水饮料展招商：蔡东辉18516636789
立足长沙，辐射华中市场，第十一届中国国际食品餐饮博览会打通从源头农产品、生产加工设备、包装耗材、餐饮食材、酒店用品到渠道贸易的全链路。不管是找货源、选设备、对接供应链，还是了解食品餐饮行业最新发展趋势，9 月 18‑20 日长沙国际会展中心，欢迎行业同仁到场交流洽谈。
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