2027年广州食品原料展会及食品配料展会
展会时间
2027年5月29日-31日
展会地点
广州保利世贸博览馆
参展咨询：尹先生：18016272232
展会简介
随着食品工业高速迭代升级，健康化、功能化、天然化、清洁标签成为食品产业核心发展趋势，食品原料与食品配料作为食品产业链的核心源头，是产品创新、品质升级、口味迭代的关键核心。当下预制食品、功能性食品、健康饮品、烘焙休闲食品、天然调味食品等细分赛道持续爆发，倒逼上游原料、配料、添加剂技术不断革新，行业市场需求持续扩容，迎来全新发展窗口期。
依托粤港澳大湾区完善的食品加工产业集群、庞大的食品生产企业体量与成熟的商贸流通体系，广州成为华南食品原料与配料产业集聚、技术交流、商贸对接的核心枢纽。本次2027年广州食品原料及食品配料展会精准聚焦食品上游供应链，汇聚国内外优质原料、配料生产企业，打造集产业趋势发布、新品技术展示、产学研交流、精准供需对接于一体的专业化商贸平台，助力食品企业降本增效、产品创新、配方升级，打通上下游产销壁垒，全面赋能华南乃至全国食品工业高质量发展。
参展范围
1、食品原料类：谷物原料、果蔬原料、畜禽水产原料、乳制品原料、蛋制品、豆类及豆制品、坚果果仁、蜂产品、速溶茶原料、饮料基底原料、烘焙专用原料、预制食材原料、天然有机食品原料、新食品原料及各类食品基础原材料等。
2、食品配料类：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、专用面粉、植物蛋白、膳食纤维、脱水果蔬、冻干配料、各类馅料、香辛料、调味品、发酵配料、酵母制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等。
3、功能性配料与添加剂：营养强化剂、益生菌、益生元、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增稠剂、乳化剂、着色剂、增味剂、水分保持剂、稳定凝固剂、各类食品工业加工助剂等。
4、天然提取物与健康原料：动植物提取物、果蔬多酚、天然色素、天然香精香料、植物基原料、肽类原料、胶原蛋白、功能性保健食品原料等。
5、配套设备与技术服务：原料配料加工设备、检测仪器、配方研发技术、食品保鲜技术、包装配套、供应链仓储、行业咨询及产业配套服务等。
6、特色细分原料配料：茶饮专用配料、烘焙专用配料、预制菜专用调料、宠物食品原料、运动营养配料、药食同源食品原料等细分品类。
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