良之隆·2027第十五届武汉食材加工与包装设备展览会将于3月28日在武汉客厅开幕

预制菜、净菜、调理熟食、团餐央厨产业持续扩容，自动化生产、锁鲜包装、低温冷链成为食材企业提质增效的核心抓手。

良之隆·2027第十五届武汉食材加工与包装设备展览会定于2027年3月28日至31日在武汉客厅·中国文化博览中心举办。

展位预定：樊经理：18016272232 

作为良之隆中国食材电商节重要配套专业展，本次展会采用“一城双展、产业联动”模式，汇聚国内食材加工装备领域优质厂商，搭建集产品展示、技术交流、供需对接、方案定制于一体的专业化商贸平台，助力全国食材加工产业高质量升级。

当前餐饮食材行业加速标准化转型，不少生产企业面临用工成本上涨、出品稳定性不足、原料损耗偏高、保鲜工艺落后等发展难题。很多食材加工厂想要升级产线，却很难一次性找到覆盖预处理、熟制、速冻、包装、品控全流程的供应商，跨区域考察、多方比价耗费大量时间成本。在此背景下，本届食材加工与包装设备展会聚焦食材生产全链条装备，精准对接食材工厂、中央厨房、水产加工企业的采购需求，打通装备制造与食材生产之间的产业通道。

据了解，本次展会汇集全国各地知名食品机械品牌，展品体系覆盖食材生产全工序。从前端的气泡清洗、分拣分级、切丝切丁、滚揉腌制等前处理设备，到蒸煮灭菌、液氮速冻、单体流态化速冻等熟制低温加工装备，再到真空包装、气调锁鲜、贴体包装、拉伸膜全自动包装生产线，品类丰富齐全。展区同时配套展出金属探测、在线检重等品控检测设备、数字化MES追溯系统、冷库冷链机组、可降解包装耗材以及车间环保处理设备。展品兼顾差异化市场需求，既有适合中小型加工厂、新品研发使用的单机设备，也可为万吨级预制菜基地、大型团餐中央厨房提供整厂规划、成套产线定制交付服务。

展会依托良之隆食材电商节多年沉淀的产业资源，将吸引预制菜工厂负责人、熟食加工企业、水产食材基地、食材供应链运营商、工程配套商等大量专业观众到场参观采购。到场观众可近距离观摩真机运行演示，与厂家技术工程师深度沟通工艺痛点，结合自身产品品类、日产能、车间布局，定制适配的生产线方案。展会同期还将举办多场主题沙龙、供需配对会，围绕预制菜产线改造、短保食品锁鲜技术、绿色包装落地、低温冷链节能、智慧工厂建设等行业热点展开研讨，分享落地性强的实操方案。

对于设备参展商而言，本次展会是直面精准B端采购群体、开拓华中市场的重要窗口；对于食材生产企业来说，可以一站式对比多家供应商，降低采购对接成本，找到稳定可靠的自动化解决方案。主办方表示，展会将持续发挥产业桥梁作用，以先进装备赋能食材供应链，推动食材加工行业朝着标准化、智能化、低碳化方向稳步前行。3月28日，诚邀行业同仁相聚武汉客厅，共探食材加工新装备，抢抓产业发展新机遇。

展位预定：樊经理：18016272232