2027重庆火锅食材展暨川渝特色食材展会2027年5月8日至10日在重庆举行

2027重庆火锅食材展暨川渝特色食材展会2027年5月8日至10日在重庆举行

2027重庆火锅食材展会（川渝特色食材展会）将于2027年5月8日至10日在重庆国际博览中心举办。本届展会聚焦火锅食材与川渝特色食材，集中展示火锅食材、火锅底料、川渝特色与火锅配套等产品，是火锅食材领域对接资源、洞察趋势的专业盛会。

展会概况

在火锅经济与川渝美食文化蓬勃发展的背景下，火锅食材与川渝特色食材需求持续增长，火锅食材、特色食材与火锅供应链成为西南餐饮产业重要方向。本届展会作为第十四届重庆国际餐饮食材博览会的重要板块，依托重庆火锅之都优势，聚焦火锅食材与川渝特色食材，围绕火锅食材、火锅底料、特色食材等方向，为相关企业与采购商搭建展示、交流与对接平台。

展品范围

本届展会按火锅食材与川渝特色食材产业链组织展示，重点板块包括：

• 火锅食材：火锅食材、涮品、肉丸、毛肚、虾滑、菌菇与火锅食材等。
• 火锅底料与调料：火锅底料、火锅调料、蘸料、锅底汤料与火锅调味等。
• 川渝特色食材：川渝特色食材、山货、腊味、特色小吃、农特产品与地方食材等。
• 冷冻食材：冷冻食材、速冻火锅食材、冷冻水产肉类与冷冻调理食品等。
• 配套与服务：火锅设备、包装、供应链与火锅食材产业配套服务等。

展会规模与对接

本届展会是第十四届重庆国际餐饮食材博览会的重要板块，与同期预制食材、冷冻食品、调味品等展区联动，共享重庆国际博览中心餐饮食材产业资源。展会汇聚火锅食材与川渝特色食材领域企业，对接火锅餐饮企业、火锅连锁、采购商、经销商、商超与终端渠道，为参展企业与采购方搭建高效的商贸洽谈与合作平台。

参展观展安排与展位预定

• 展会时间：2027年5月8日—10日
• 展会地点：重庆国际博览中心
• 展位预定：樊经理 18016272232

展位数量有限，建议有意参展的企业尽早联系，锁定理想展位位置，为新品发布与品牌展示预留充足准备时间。

展会看点

本届展会聚焦火锅食材与川渝特色食材，覆盖火锅食材、火锅底料、川渝特色与冷冻食材等核心环节，助力火锅经济与川渝美食产业发展。对火锅食材与川渝特色食材企业，以及火锅餐饮企业、火锅连锁、采购商、经销商、商超与终端渠道而言，本届展会是洞察火锅食材趋势、对接西南市场、拓展渠道的重要窗口。

2027年5月8日至10日，重庆国际博览中心，2027重庆火锅食材展暨川渝特色食材展会将如期开幕。