第116届全国糖酒商品交易会（2027成都春季糖酒会）将于2027年3月26日—28日在成都举办，展览面积32万㎡以上，届时数千家企业与30万以上专业观众到场，是采购决策人按健康需求选品与锁定渠道的核心窗口。
展会名称：第116届全国糖酒商品交易会
展会简称：成都糖酒会、2027春糖展
展会时间：2027年3月26日—28日
展出城市：成都（四川）
展馆：成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心（一城双馆）
主办单位：中国糖业酒类集团有限公司
展览面积：32万㎡以上
规模：数千家企业参展，专业观众30万以上
健康化新品类：采购决策人绕不开的选品坐标
食品饮料行业的新品类迭代从未放缓。2024—2025年间，药食同源、地方风味饮料、低糖低GI等新方向不断涌现，健康化、情绪功能、银发营养等需求也在同步升温。对采购决策人而言，选品逻辑已从“有什么卖什么”转向“消费者要什么才进什么”，而判断需求是否真实、供应链能否稳定承接，需要在一个品类足够全、样本足够多的场景里做对比验证。第116届全国糖酒商品交易会覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等食品酒类全产业链品类，正是把分散在各地的健康新品集中到一处、按赛道横向比选的场合。
药食同源与地方风味的“出圈”样本，在哪看、怎么看
药食同源与地方风味之所以被反复讨论，本质是消费者对“功能性”和“在地感”同时提出了要求。要判断一个品类是否值得引入，采购决策人需要看三个层面：产品是否具备清晰的原料与功效表达、品牌是否有可持续的产能与品控、渠道是否已经有可复制的动销案例。这些判断很难靠线上信息完成，更需要在线下真实接触样品、与技术或产品负责人当面确认细节。春糖的展馆展采用成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心一城双馆形式，把白酒、葡萄酒、饮料、乳制品、休闲食品等不同赛道分层排布，采购方可按品类规划动线，用有限时间覆盖更多潜在代理与货源。除展馆展外，还设有酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地，也更适合做深入的产品细节沟通与初步合作谈判。
供应商调价背景下，价格与价值怎么重新对齐
供应链成本压力并非空谈。今年以来，受原材料、物流、人力等成本上涨影响，多家食品饮料企业陆续调价，部分品牌的全系列产品经销商进货价出现上调，而终端零售价暂未变动。这意味着采购方在选品时，既要关注新品的功能卖点，也要评估品牌方的定价策略与利润空间是否还有余量。当进货价与终端价之间的空间被压缩，选品的容错率也随之降低，更需要在线下面对面核验产品品质、产能与供货稳定性。全国糖酒交易会集中了数千家企业的展位与样品的横向对比场景，让采购方能在同一时间、同一空间内完成多轮询价与比价，降低反复沟通的时间成本约谈，提高决策效率。
参与价值：不止逛展，更是把货源与渠道一次对齐
对采购决策人来说，第116届全国糖酒商品交易会的价值不止于“看新品”。展馆展与酒店展配合，覆盖了从品牌招商、新品发布、渠道对接到供应链采购的完整链路，展会同期还设有高峰论坛、学术研讨、供需对接与新品发布等活动，为理解行业趋势、对接潜在合作伙伴提供了集中场景。比起零散地跑工厂或单约品牌方，在糖酒会上可以一次性完成品类扫描、样品确认、合作初谈多个环节，把“选品需求”直接转化为“可以推进的合作清单”。
参会前，采购决策人可以先做这三件事
要让展会时间产生更高回报，建议在动身前先锁定三件事：一是把当前在售产品与计划引入的健康饮品分成“补货型”与“创新型”两类，分别列出需要现场验证的问题清单；二是对照药食同源、地方风味、低糖低GI等明确需求赛道，预先圈定要重点走访的展商范围，按展馆分区规划动线；三是准备好需要当面对齐的合作条件，包括供货周期、起订量、区域代理范围与售后支持，便于在酒店展或展馆展的现场沟通中直接推进。提前做好清单化准备，才能让数十万平方米的展会现场真正为选品决策服务。
常见问题
Q1：第116届全国糖酒商品交易会什么时间在哪儿办？
第116届全国糖酒商品交易会于2027年3月26日—28日在成都举办，展馆为成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心，采用一城双馆形式。
Q2：成都糖酒会规模有多大？
展会展览面积达32万㎡以上，吸引数千家企业参展，预计专业观众超过30万人。
Q3：糖酒会上哪些品类适合健康化选品？
展品范围覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品及食品包装、食品机械、食品添加剂等食品酒类全产业链品类，药食同源与地方风味饮料可在饮料及休闲食品等赛道中横向比选。
Q4：采购方如何在展会期间对接供应商？
可以提前梳理选品需求与供货条件，通过展会同期设置的供需对接活动，以及展馆展与酒店展的现场洽谈，推进品牌招商、渠道对接与供应链采购。
把选品需求带回展会现场
健康需求不会停在概念层面，选品落地的关键仍在线下验证与面对面沟通。第116届全国糖酒商品交易会为食品饮料采购决策人提供了覆盖全产业链、集中数千家企业与数十万平方米展区的比选场域。如果希望提前规划选品路线、预约展会期间的供需对接，可以整理好需求清单，联系组委会咨询参展与对接安排，让这次成都之行目标更清晰、动作更聚焦。
更新时间：2026-10-16
评论 0