2027中国(福建)餐饮食材博览会
一、展会基本信息
展会名称:2027中国(福建)餐饮食材博览会
展会时间:2027年6月17日—19日
举办地点:福州海峡国际会展中心
展位预定对接:樊经理 18016272232
二、展会核心概况
2027中国(福建)餐饮食材博览会,是立足福建海丝经济核心区、深耕东南餐饮供应链、辐射全国、链接全球的**东南地区规模最大、专业性最强的综合餐饮食材标杆盛会**。展会与福州国际渔业博览会多展联动、资源共享,依托福建山海特色食材产业优势,紧扣预制菜产业化、餐饮标准化、地方特色食材全国化、团餐连锁升级、食材供应链数字化的行业发展大势,垂直覆盖水产食材、预制闽菜、冻品食材、畜禽肉类、果蔬净菜、干货农副、调味酱料、餐饮配套设备、冷链供应链全产业链。展会汇聚全国食材源头工厂、福建特色食材龙头企业、预制菜生产基地、餐饮供应链服务商、食材进出口贸易商,集中展示全品类商用餐饮食材、网红爆款食材、连锁餐饮专供原料、地方地标特色食材及餐饮供应链整体解决方案,打造集新品首发、产销对接、品牌招商、集采洽谈、产业交流、外贸赋能于一体的东南餐饮供应链核心商贸对接平台。
作为2027年华东夏季重磅餐饮食材大展,本次展会依托福州国家级商贸枢纽、海丝核心区位优势,叠加多展联动的海量产业资源,展出规模宏大、专业买家汇聚,预计吸引数万余名全国餐饮专业采购商到场。展会全面覆盖连锁餐饮品牌、火锅烧烤门店、中餐酒楼、乡宴团餐企业、酒店餐饮、食材批发市场、商超生鲜渠道、电商新零售、礼品集采、进出口贸易等全场景采购渠道。精准汇聚全国餐饮采购总监、食材批发商、区域代理商、预制菜供应链负责人、团餐配餐企业、外贸食材贸易商、产业投资人等高端精准客群。是食材源头企业、餐饮配套品牌深耕东南市场、打通全国经销渠道、对接连锁餐饮集采、孵化夏季食材爆款、抢占万亿餐饮供应链红利的黄金窗口,也是行业从业者洞察东南餐饮发展趋势、整合山海特色食材资源、对接国内外食材产销渠道的核心权威行业盛会。

三、展会核心优势
1. 全品类食材垂直展会,餐饮采购精准对口
展会聚焦综合餐饮食材全产业链,涵盖水产、畜禽、果蔬、预制菜、调料、干货等全品类餐饮刚需食材,精准匹配连锁餐饮上新迭代、团餐批量集采、地方特色食材推广、食材渠道补货、外贸货源对接的核心需求。区别于单一品类展会受众局限的短板,本次展会采购群体覆盖面广、决策力强、拿货需求旺盛,可高效助力厂家签约区域代理、进驻全国食材市场、拿下连锁定点供货、达成长期稳定产销合作。
2. 东南食材产业高地,多展联动资源翻倍
福建坐拥丰富山海食材资源,是东南餐饮供应链核心聚集地、预制菜产业重点发展区域、海丝食材贸易核心枢纽。本次展会与渔业博览会等多展同期举办,共享数万专业观众与海量产业资源,规模效应突出、行业影响力极强。立足福州可全面辐射福建、广东、浙江、江西等东南全域餐饮市场,同时深度链接海内外食材贸易渠道,是食材品牌布局东南、打通全国、走出国门的必参核心平台。
3. 夏季餐饮旺季节点,锁定全年产销红利
每年6月是夏季餐饮消费旺季、门店菜品更新迭代、团餐集中备货、下半年节日礼赠前置布局的黄金窗口期。全国餐饮连锁、食材经销商、预制菜企业、外贸公司集中筛选高性价比食材、特色爆款菜品、标准化预制原料,敲定全年供货与渠道合作。展会精准贴合餐饮产销节奏,助力企业提前锁定下半年渠道订单、餐饮集采资源与外贸客源,最大化收割夏季餐饮增量红利。
4. 顶级专业展馆加持,展出配套全面完善
展会落地福州海峡国际会展中心,展馆硬件顶级、空间开阔、物流进出便捷、冷链展示配套完善,可全方位适配冻品食材、生鲜果蔬、干货调料、预制菜品、餐饮设备的陈列展示、现场品鉴、设备演示、高端商贸洽谈,全方位满足企业品牌造势、新品发布、渠道招商、餐饮对接、行业交流等多元参展需求。

四、参展适配群体
水产海鲜、冷冻水产、冰鲜食材、水产预制菜、海鲜深加工制品企业;畜禽肉类、速冻家禽、调理肉制品、牛羊猪肉食材、熟食卤味厂商;预制菜料理包、宴席预制菜、团餐半成品、闽味特色预制菜品品牌;速冻果蔬、有机蔬菜、净菜配菜、菌菇食材、腌制酱菜供应商;粮油米面、干货农副、地方特色山海食材、地标农特产品企业;餐饮调味料、复合酱料、香辛料、火锅底料、佐餐调味配套厂商;休闲餐饮食材、网红爆款食材、特色小吃原料、茶饮配套食品品牌;餐饮加工设备、清洗杀菌设备、包装保鲜设备、后厨配套设施企业;冷链物流、冷藏仓储、食材保鲜技术、冷链包装耗材服务商;食材OEM代工、新品研发、包装设计、供应链配套企业;全国食材源头工厂、餐饮供应链品牌、食材经销商、餐饮采购、团餐企业、外贸贸易商及餐饮食材产业从业者等。

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