2026郑州第三届全球肉类产业博览会——聚焦肉类全链创新，赋能食品产业产学研高质量发展

2026郑州第三届全球肉类产业博览会 

1、展会时间：2026年11月1日—11月3日

2、展会地点：郑州国际会展中心

3、展位预定：樊经理 18016272232

肉类产业是现代农业与食品工业融合发展的核心支柱产业，涵盖肉类种质培育、畜禽养殖加工、食品工程、冷链物流保鲜、肉制品精深研发、食品安全检测等多学科交叉研究领域，是保障民生食品供给、夯实农产品加工经济、完善现代食品供应链体系的关键支撑。随着预制食品产业升级、冷链技术迭代、绿色加工理念普及，传统肉类产业正朝着精细化加工、标准化生产、智能化管控、绿色化提质的方向深度转型，肉类品质改良、精深加工工艺优化、冷链保鲜技术升级、食品安全溯源体系搭建等方向成为行业重点研究热点，产学研协同创新是推动肉类产业提质增效、完善全链条产业化体系的核心驱动力。

 

 

2026郑州第三届全球肉类产业博览会立足中原交通物流枢纽与农牧产业集群优势，深耕全球肉类全产业链创新与商贸融合，是中部地区规模庞大、产业链覆盖齐全、行业影响力突出的肉类产业专业盛会。展会全面覆盖生鲜畜禽肉类、进口冷冻肉类、预制调理肉制品、卤味休闲肉制品、肉类精深加工原料、肉类智能加工设备、食品包装配套设备、冷链仓储物流技术、肉类食品安全检测系统、特色食材与调味辅料等核心细分领域，集中展示肉类产业新技术、新工艺、新设备、新产品与全链条创新解决方案，全方位呈现现代肉类产业智能化加工、标准化生产、品牌化运营、全球化流通的行业发展趋势，为食品工程、农产品加工、冷链物流技术、食品产业经济等相关领域的学术调研、课题攻关、技术转化提供丰富前沿的实践参考。

 

 

展会同期举办多场高水平产业论坛与学术研讨活动，围绕肉类绿色加工技术创新、预制肉制品产业标准化建设、肉类冷链物流体系优化、食品安全溯源技术升级、中原肉类产业集群协同发展、全球肉类贸易流通创新等重点学术与产业议题展开深度交流。活动紧扣肉类产业科研前沿与市场落地痛点，打通农产品加工基础理论、肉类精深加工技术研发与产业化市场应用的壁垒，梳理肉类产业技术升级方向、产业发展规律与全球流通创新路径，为高校科研团队、食品加工技术从业者、农牧产业研发人员搭建高效的学术互通、技术对接与成果转化平台。

本次展会兼具突出的学术研究价值与产业实践价值，是食品科学工程、农产品加工、冷链物流工程、食品安全科学等领域科研人员积累研究数据、洞悉行业前沿趋势、开展产学研协同合作的优质载体，能够有效推动肉类产业科研成果落地转化，助力国内肉类食品产业向标准化、智能化、绿色化、规模化方向高质量升级。